Wiltonin musta Icing Color on erittäin riittoisa, geelimäinen elintarvikeväri, joka sopii voikerman, fondantin, marsipaanin, sokerimassan, kuorrutteiden, taikinoiden ja keksitaikinan värjäämiseen. Väriä voi myös sekoittaa muiden sävyjen kanssa.
Käyttö: Ota väriä cocktail-tikulla ja lisää massaan vähitellen. Sekoita hyvin tasaisen sävyn saamiseksi tai jätä kevyesti marmoroiduksi. Sopii vesipohjaisille elintarvikkeille. Ei suklaalle.
Maksimimäärä: 1,64 g / 100 g
Ainesosat: glukoosisiirappi, kosteudensäilyttäjä (E422), sokeri, vesi, väri (E153), tärkkelys, happamuudensäätöaineet (E330, E331), sakeuttamisaine (E406), säilöntäaine (E202).
Saattaa sisältää jäämiä maidosta, soijasta, vehnästä, pähkinöistä, kalasta, äyriäisistä, selleristä, sinapista, seesamista ja nilviäisistä.
28g





